五分快三开户_鸭腿的做法大全 教您如何制作美味鸭腿

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来源: 搜狐健康 2017-04-05 02:24:14

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  鸭腿是人们生活中常见的食材,鸭腿营养丰富,蕴藏丰富的蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸,膳食纤维,维生素E以及多种矿物质五分快三开户。具有滋养肠胃,降血压,保护心血管,病后滋补,防癌抗癌等功效。下面小编就为人们介绍几款鸭腿的美味食谱吧。

  脆皮鸭腿

  材料

  鸭腿,葱,姜,酱油,糖,五香粉,辣椒粉或胡椒粉。

  做法

  1、将鸭肉、葱姜段倒入高压锅中,加五分快三开户水抹过材料,加一勺盐略为调味,等锅上气后再煮5分钟左右,至鸭肉七八分熟即可。

  2、将煮好的鸭肉挖到沥干水分,加入一勺酱油均匀上色,加半小勺糖,半小勺五香粉,适量辣椒粉调味好后腌制半小时左右。

  3、腌制好的鸭肉沥干汁水,也可用纸巾擦试干。锅中加入油,烧至六成热时,把鸭子倒入去炸至表表皮酥脆即可,晾凉后来斩件。

  啤酒鸭腿

  材料

  鸭腿十有几个 ,啤酒1听,八角2枚,桂皮1小片,干辣椒8根,花椒10粒,香叶2片,姜1小块,大葱1节,大蒜3瓣,生抽60 ml,老抽5ml,白糖5g,盐几瓶。

  做法

  1、鸭腿洗干净后入锅中焯水后挖到,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去表表皮备用。

  2、热锅倒入几瓶油,倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄,倒入白糖、料酒、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上色,倒入一听啤酒,盖上锅盖中火焖煮20分钟。

  3、待汤汁快收干,加几瓶盐调味即可。

  土豆焖鸭腿

  材料

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